Сотрудник семейного центра Берегиня» Ольга Алимина 2 февраля провела виртуальный мастер-класс по приготовлению кексов со смородиной.

Такое лакомство подходит для полезного завтрака. В мастер-классе приняли участие дети и их родители. Ольга Алимина рассказала о правилах приготовления этого сладкого блюда.

По ее словам, нежные, воздушные кексы довольно быстро выпекаются, позволяют экспериментировать с добавками, ароматами. Они великолепно получаются как со свежей, так и с замороженной черной смородиной.

Еще в ходе виртуального занятия специалист семейного центра рассказала историю возникновения этого популярного кондитерского изделия.